2008中国(青海)国际清真食品及用品展将于10月10日-13日在西宁隆重举办。本届展会的主题是什么？有哪些特点和亮点？对我省有着怎样的重大意义？带着这些大家关心和关注的问题，记者采访了副省长、展会组委会执行主任王令浚。

　　王令浚说，本届国际清真食品及用品展的主题是“清真、专业、绿色、共赢”。这一主题，深受世界各国尤其是穆斯林各民族的欢迎，至目前为止，已有26个国家的400多位客商报名参展参会，有4个国家还专门组织了国家展馆。国内有24个省市区的230多家企业参展，其中有一些是国际知名品牌企业。展会期间还将举办中国与穆斯林国家经贸合作论坛、国际清真认证培训、穆斯林服饰表演大赛和首届青海清真食品节等活动。目前，各项准备工作正在顺利推进。可以说本届展会将是一届规模大、层次高、影响力强的展会。

　　谈到本届展会的特点和亮点，王令浚说，此次把展会与首届清真食品节结合起来，把官方活动与民间交流结合起来，把企业交流和机构活动结合起来，使展会、论坛更贴近基层、贴近企业、贴近群众。今年展会国内外展位多、专业观众多，专业配套活动丰富，品牌企业也很多，其中包括世界500强的中粮集团(中国茶叶公司)，国际知名企业泰国正大集团以及国内知名企业内蒙小肥羊、顶益集团(康师傅方便面)、徐福记、王老吉、农夫山泉、月盛斋、利君制药、云南普洱等企业都将纷纷到会。而且，本届展会更加凸显专业化和国际化的特色。在展会期间将举办十几场专业配对洽谈活动，如中国与马来西亚、摩洛哥等国家的专业洽谈活动，也将展开省与省之间的对接洽谈活动。同时，在展馆开放方面，首次将专业开放和公众开放区分开来，既保证了参会参展商的洽谈和宣传，也满足了广大群众的需求。中国与穆斯林国家经贸合作论坛、国际清真认证培训等活动，邀请了国内外的政府高层、专家学者前来和企业进行交流，相信对企业的发展具有重要的指导借鉴作用。同时，将邀请世界公认的清真认证机构专家前来培训，这在国内尚属首次。

　　谈到举办这届展会的重要意义，王令浚说，办好青海国际清真食品及用品展会是省委、省政府学习实践科学发展观，通过思想大解放，推进大开放、大发展的重要举措，是促进我省民族经济发展的一个重要途径。

　　他认为，首先，展会的举办为我省发展提供了商机。从国际展会这个层面讲，全世界每年举办的各类展会有1400多个，食品类展会占有近十分之一，而清真食品展会仅有11个，这其中包括我们青海的国际清真食用品展。从民族人口讲，全世界40多个穆斯林国家有15亿人口，中国有2300万穆斯林人口，这是一个巨大的市场。据估计，全世界清真食品有2万亿美元的大市场，而我国清真食品出口还不足1亿美元，因此，清真食品及用品国际国内市场巨大，商机无限。无论清真肉食类，还是蔬果类，奶制品类，服饰类，以及为此生产、加工、储藏、物流等方面，都蕴藏巨大的商机。而青海地处青藏高原，清真食品及用品资源丰富，生产制作历史悠久，有机和绿色食品居多，深受各族人民的喜爱，可以说清真食品及用品是我省独特的优势产业，同时也蕴藏着巨大的发展空间，只要我们坚持无公害生产，坚持绿色标准，坚持国际清真标准要求，清真食品和用品发展前景广阔，商机无限。2007年首届清真食品及用品展览会的举办，为我省的民族经济发展起到了很大的推动作用，尤其是对我省特色农产品走向国际市场提供了一个有效的平台。根据海关的统计数字显示，我省2007年蚕豆出口额为9万美元，今年上半年出口到阿拉伯国家的蚕豆达19万美元，这已经比去年全年出口总额翻了一番还多。

　　其次，展会的举办还为我们提供了一次拓宽视野学习交流的机会。举办展会不仅仅是出口产品，增加贸易额，更重要的是通过展会，提供学习交流扩大视野的机会，从而提升我省穆斯林企业的管理水平，加快企业的发展。这次展会，将有国内外的政界、工商界以及学术界的精英汇集一堂。他们通过论坛、洽谈会等形式和我省政府、企业及商协会之间进行广泛的交流。这对我们来说是一次难得的学习和交流的机会。例如400多家中外企业展出产品，给我们的企业科研部门等直接提供了一个实物学习的机会，我们会从产品质量、造型、包装、广告以及市场需求等方面学到很多知识，得到更多的启迪。展会期间举办的国际清真认证培训，这对企业和监管部门来说更是一个难得的直接学习的机会。我们一定要珍惜这个机会，虚心学习国内外好的经验和做法，不断提高我省企业管理水平和产品质量。

　　第三，展会的举办又一次提供了向世界宣传推广青海的机会。近年来，通过各种活动、展会的举办，我省的知名度不断提高，让世界了解青海、让青海走向世界的目标正在一步一步实现。我们举办这样一个展会，邀请20多个国家和地区的近千名海内外人士来青海，让他们耳闻目睹青海的经济社会发展成就和光明前景，在进一步加深对青海了解的同时，也寻找到新的投资发展商机。通过展会，进一步加大了中国与穆斯林国家的友好往来，成为增进中国与世界各国友谊的重要桥梁。所以展会是一个宣传青海，扩大影响，加强与国际社会交流合作的机会。我们每个部门、每个地区、每个企业充分利用展会这个平台，宣传自己，推介自己，不断地寻求更多的合作机会。展会已成为展示我省改革开放新成果、对外开放新形象的重要窗口。

　　第四，展会还为我们提供了促进民族团结共同发展的机会。清真食品和用品，其生产者和使用者，绝大多数是穆斯林群众，展会的举办将促进清真食品和用品的发展，为推动民族经济的发展提供广阔的前景。展会突出群众参与的特点，有利于各民族之间的沟通、交流与合作，进一步加深了穆斯林企业和穆斯林群众与其他各民族间的相互了解，对提高群众生活水平，保障民族地区社会稳定，构建和谐社会具有重要的意义。(作者：解丽娜)